حلوى القلب بالشكولاطة

500غ زبدة

2 كأس كبير سكررطب أو مطحون

6 صفار بيض

2 كيس خمير كيميائية

1 كيس فانيلا

3 كؤوس نشاء

فرينة

للديكور

علبة شكلاطة + علبة مربى + فول سوداني مطحون

*طريقة التحضير
نضع الزبدة +السكر+ صفار البيض و نخلط جيدا +

الكاكاو+ الفانيلا +الخميرة الكيميائية + القليل من النشاء كأسين أو ثلاثة +

 الفرينة حتى تتكون لنا عجينة لينة لونها بني
و الان بعد ما حضرنا العجينة نبقى نأخد من العجينة

 بالجزء و نورقه بالوراق ثم بواسطة طابع قلب نطبع لنتحصل على قلوب
نضعها في الصينية و من ثم في الفرن لتنضج

*الان نقوم بإذابة الشكولاطة في حمام مائي
و نأتي بالحلوى الناضجة بعد

 ما تكون بردت و نغطس وجهها الفوقاني

 في الشكولاطة المذابة ثم نتركها لتجف
*بعد ما تجف نقوم بإلصاق كل قلبين بواسطة مربى المشمش

 و كذلك نضع مربى في الجوانب و نغطس

هذه الجوانب في الكوكاو أو الفول السوداني

المطحون و من ثم نضعه في الكيسات